Entre los principales componentes de este pequeño fruto de interior verde se encuentra la vitamina C.
El kiwi es un pequeño fruto que pocos incluyen en su dieta diaria. No muchos saben que, en 100 gramos, cuenta con cerca de 92 mg de vitamina C, lo que representa el doble de lo que tienen las naranjas.
Un solo kiwi puede pesar entre 100 y 150 gramos. Comer uno solo durante el desayuno nos puede aportar más del 80% del requerimiento diario de vitamina C que necesita el organismo, esta fruta cuenta también con vitamina E, que ayuda a proteger nuestras células del daño causado pos los radicales libres. Asimismo, los antioxidantes promueven la presencia de colágeno en la piel, sustancia que mejora su firmeza.
Pero eso no es todo: el kiwi también cuenta con minerales como el magnesio y el potasio que, ayudan al crecimiento de los huesos y al desarrollo de los más pequeños.
Recuerda que debes consumirla fresca, debido a que la vitamina C puede perderse con el paso de las horas.
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